روزنامه آسیا-عضو شورای ملی زعفران با اشاره به افزایش دوبرابری قیمت زعفران نسبت به سال گذشته اعلام کرد که قیمت هر کیلو زعفران سوپرنگین به ۱۶۰ تا ۱۸۰ میلیون تومان رسیده است؛ افزایشی که به گفته او، ناشی از رشد شدید هزینه‌های تولید، کارگری، حمل‌ونقل و کاهش تولید در برخی مناطق زعفران‌خیز کشور است.

به گزارش نورنیوز، زعفران به‌عنوان یکی از مهم‌ترین محصولات صادراتی بخش کشاورزی ایران، نقش قابل‌توجهی در ارزآوری و معیشت کشاورزان مناطق کم‌برخوردار دارد؛ با این حال، تداوم خشکسالی و افزایش هزینه‌های تولید، قیمت این محصول راهبردی را با رشد قابل توجهی همراه کرده است.

این شرایط، علاوه بر افزایش هزینه‌های تولید، نگرانی‌هایی را در میان بهره‌برداران و فعالان این بخش نسبت به آینده تولید و حفظ جایگاه ایران در بازار‌های جهانی ایجاد کرده است.

تداوم کم‌بارشی‌ها، در صورت نبود برنامه‌ریزی دقیق و حمایت‌های هدفمند می‌تواند منجر به کاهش عملکرد مزارع زعفران و تهدید معیشت خانوار روستایی شود. 

علی حسینی، عضو شورای ملی زعفران، با اشاره به وضعیت بازار این محصول گفت: نوسانات نرخ ارز در هفته‌های اخیر تأثیر محسوسی بر قیمت زعفران نداشته و بازار بیشتر تابع میزان تقاضا و شرایط صادرات است.

وی افزود: مشکلات اصلی تولیدکنندگان بیشتر به موضوع برگشت ارز و نرخ فروش آن در سامانه‌های بانکی مربوط می‌شود.

حسینی ادامه داد: در ۲ تا ۳ هفته گذشته افزایش یا کاهش محسوسی در نرخ زعفران رخ نداده و بازار اکنون منتظر تصمیم‌ها و سفارش‌های خریداران خارجی با آغاز سال میلادی جدید است. 

عضو شورای ملی زعفران با بیان اینکه حدود ۸۰ تا ۹۰ درصد زعفران تولیدی ایران صادر می‌شود، گفت: سیاست‌گذاری خریداران خارجی در سال میلادی جدید می‌تواند نقش تعیین‌کننده‌ای در وضعیت صادرات و بازار این محصول داشته باشد.

وی در تشریح قیمت‌های فعلی زعفران اظهار کرد: در حال حاضر قیمت هر کیلو زعفران در بازار بین ۱۳۰ تا ۱۴۰ میلیون تومان است و زعفران سوپرنگین با بالاترین کیفیت، بر اساس نتایج آزمایش‌های تخصصی، با قیمتی در بازه ۱۶۰ تا ۱۸۰ میلیون تومان معامله می‌شود.

عضو شورای ملی زعفران با اشاره به افزایش حدود دوبرابری قیمت زعفران نسبت به سال گذشته تصریح کرد: رشد قابل توجه هزینه نهاده‌ها، خدمات، دستمزد کارگری، حمل‌ونقل و سوخت که طی یک سال گذشته بین ۲ تا ۳ برابر افزایش یافته‌اند، از عوامل اصلی جهش قیمت زعفران به شمار می‌روند.

حسینی افزود: دستمزد کارگری که سال گذشته حدود ۳۰۰ هزار تومان بود، امسال به ۶۰۰ تا ۷۰۰ هزار تومان رسیده و سایر هزینه‌های تولید نیز روند افزایشی مشابهی را تجربه کرده‌اند.

عضو شورای ملی زعفران درباره وضعیت تولید این محصول در سال جاری اعلام کرد: برخی مناطق با کاهش ۲۰ تا ۴۰ درصدی تولید مواجه شده‌اند که علت اصلی آن کمبود بارش در زمستان گذشته است.

حسینی با اشاره به تأثیر مستقیم کاهش بارندگی در بازه دی تا فروردین بر تولید سال بعد، افزود: ضعف ساختار آموزشی در بخش کشاورزی یکی از چالش‌های جدی است و نهادهای مسئول باید اطلاعات مربوط به تغییرات آب‌وهوایی و روش‌های تغذیه مزارع را به‌طور مستمر در اختیار کشاورزان قرار دهند.

وی تأکید کرد: تکرار روش‌های قدیمی در شرایط تغییر اقلیم قابل قبول نیست و کشاورزان باید با راهنمایی صحیح، عملکرد مزارع خود را حفظ کنند.

عضو شورای ملی زعفران همچنین بیان کرد: این محصول به دلیل سازگاری با کم‌آبی در دوره‌های خشکسالی می‌تواند بسیار مؤثر باشد، اما برای بهره‌برداری حداکثری نیازمند آموزش، حمایت و خدمات مناسب به کشاورزان است.

حسینی هشدار داد: در صورت ادامه روند فعلی، کاهش بیشتر تولید زعفران محتمل است و برای حفظ و افزایش عملکرد مزارع، برنامه‌ریزی دقیق‌تری ضروری خواهد بود./آسیانیوز