روزنامه آسیا-سخنگوی انجمن صنایع لبنی اعلام کرد که قیمت شیر خام طی هفته‌های اخیر حدود ۳۰ درصد افزایش یافته است. کاهش عرضه به دلیل بیماری تب برفکی و وضعیت نامناسب علوفه، تولید و قیمت محصولات لبنی را تحت تأثیر قرار داده است.

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، محمدرضا فربد، سخنگوی انجمن صنایع لبنی، با اشاره به وضعیت خرید و قیمت شیر خام از دامداران، گفت: طی هفته‌های اخیر قیمت شیر خام حدود ۳۰ درصد رشد داشته است.

وی افزود: کاهش عرضه شیر خام حدود ۱۰ درصد به دلیل بیماری تب برفکی و وضعیت نامناسب علوفه و همچنین افزایش صادرات شیر خشک رخ داده است.

فربد ادامه داد: وضع تولید تحت تاثیر افزایش قیمت شیر خام و کاهش عرضه آن به دلایل بیماری تب برفکی باعث ایجاد تنش در تولید محصولات لبنی شده است.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: افزایش صدور ۳۰ درصدی قیمت شیر خام افزایش قیمت لبنیات را در پی خواهد داشت و بیم آن می‌رود که کاهش سرانه مصرف بیشتری در انتظار ما باشد./آسیانیوز