روزنامه آسیا-رئیس اتحادیه قنادان، شیرینی‌فروشان و کافه‌قنادی تهران اعلام کرد که علی‌رغم افزایش هزینه‌های تولید در سال جاری، نرخ شیرینی‌های شب عید و ایام نوروز نسبت به سه ماه گذشته تغییر نخواهد کرد و همچنان ثابت خواهد ماند.

به گزارش ایرنا: علی بهره‌مند با بیان این‌که قنادی‌ها در شرایط کنونی با افت شدید فروش روبه‌رو شده‌اند، توضیح داد که افزایش قیمت شیرینی‌ها در شرایط فعلی به‌هیچ‌وجه منطقی نیست، چراکه این موضوع می‌تواند به تعطیلی برخی از واحدهای قنادی منجر شود و وضعیت اقتصادی این صنف را بدتر کند.
وی همچنین با اشاره به افزایش هزینه‌های تولید شیرینی‌ها به دلیل بالا رفتن قیمت مواد اولیه مانند آرد، شکر و روغن، تصریح کرد که قیمت هر کیلوگرم زولبیا و بامیه برای ماه رمضان در واحدهای قنادی درجه یک ۲۵۵ هزار تومان و در واحدهای درجه دو ۲۰۰ هزار تومان تعیین شده است. این در حالی است که قیمت شیرینی‌های شب عید مانند شیرینی تر و خامه‌ای بر اساس مواد و کیفیت در بازه‌ای از ۱۶۰ هزار تومان تا ۲۷۰ هزار تومان قرار خواهد گرفت.

رئیس اتحادیه قنادان تأکید کرد که با وجود آزادسازی قیمت برخی مواد اولیه و افزایش قیمت‌ها در بازار، هیچ‌گونه قیمت‌گذاری دستوری برای شیرینی‌های شب عید در نظر گرفته نشده است. همچنین با توجه به نوسانات اقتصادی و تقاضای کم در این مدت، قنادان باید با دقت در انتخاب قیمت‌های مناسب، محصول باکیفیت را به مردم عرضه کنند. به همین دلیل، اتحادیه قنادان و دیگر سازمان‌های نظارتی مانند سازمان تعزیرات حکومتی از مردم خواسته‌اند که در صورت مشاهده هرگونه گران‌فروشی یا تخلف در قیمت و کیفیت محصولات، آن را گزارش دهند تا با متخلفان برخورد قانونی صورت گیرد.
بهره‌مند همچنین اشاره کرد که در ایام نزدیک به نوروز، نظارت‌ها و بازرسی‌ها در این صنف شدت خواهد گرفت و با گران‌فروشان و کم‌فروشان برخورد جدی خواهد شد. وی از مردم خواست تا در صورت برخورد با مشکلاتی در خرید شیرینی‌های شب عید، با شماره‌های ۶۶۹۴۴۴۱۱ و ۶۶۹۴۴۴۹۹ با اتحادیه قنادان یا سامانه ۱۲۴ سازمان تعزیرات تماس بگیرند.

در حال حاضر بیش از ۳۵ هزار واحد قنادی و شیرینی‌فروشی پروانه‌دار در سراسر کشور فعالیت دارند که حدود ۲ هزار واحد از این تعداد در تهران مشغول به کار هستند./آسیا نیوز