روزنامه آسیا-معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی با تشریح ابعاد مختلف امنیت غذایی در کشور، از پایداری ذخایر استراتژیک و توجه ویزه دولت به نقش واحد‌های کوچک روستایی در پدافند غیرعامل خبر داد.

به گزارش آسیا، اکبر فتحی با تبیین مفهوم امنیت غذایی، اقدامات دولت را تشریح کرد و گفت: «اساسی‌ترین تعریف از امنیت غذای این است که غذای کافی، سالم و باکیفیت باید در تمام ایام سال برای آحاد جامعه فراهم باشد.»

وی افزود: «نمونه بارز این پایداری را در جنگ اخیر و تحولات ماه‌های گذشته شاهد بودیم، به‌طوری‌که با وجود شرایط جنگی و بحرانی، هیچ‌گونه کمبودی در فروشگاه‌های کشور احساس نشد و تمامی نیازمندی‌های مردم تأمین گردید. در حالی‌که بر اساس استاندارد جهانی، این امنیت باید در هر شرایط بحرانی، جنگی یا حوادث طبیعی حفظ شود و خوشبختانه حاکمیت توانسته این شرایط را به خوبی مدیریت کند. اگر بخواهیم مولفه‌های امنیت غذایی را بررسی کنیم، شامل فراهمی غذا، دسترسی به غذا، سلامت غذا و پایداری و توان اکولوژیکی محیط‌های تولید است.»

فتحی اضافه کرد: «در خصوص فراهمی و تأمین غذا، خوشبختانه تولیدکنندگان عزیز ما در زیربخش‌های مختلف با تمهید مقدمات، تأمین نهاده‌های تولید و همچنین واردات به‌موقع نهاده‌های دامی و کالا‌های اساسی مورد نیاز، تولید خود را در این شرایط سخت حفظ کرده‌اند. از سوی دیگر، وزارت جهاد کشاورزی به نمایندگی از دولت، ذخایر مطمئن استراتژیک را حداقل برای ۶ ماه از سال در انبار‌های کشور تدارک دیده است تا نگرانی از تأمین غذا در شرایط نامساعد نداشته باشیم.»

وی با بیان این‌که دسترسی به غذا هم به دسترسی فیزیکی و شبکه توزیع برمی‌گردد و هم به دسترسی اقتصادی، اظهار داشت: «دسترسی فیزیکی که به لطف شبکه توزیع کاملاً ملموس بود، به‌طوری‌که حتی در ایام جنگ و با وجود سفر‌های فراتر از حد متعارف، استان‌های مسافرپذیر نیز با هیچ‌گونه مشکلی در تأمین غذا مواجه نشدند. در حوزه دسترسی اقتصادی نیز حاکمیت همواره تلاش کرده است با ابزار‌های مختلف، قدرت خرید مردم را تقویت کند تا توان تأمین غذا را داشته باشند.»/آسیانیوز