مواد غذایی
تداوم مدیریت کالاهای اساسی در بازار
/%D8%AA%D8%AF%D8%A7%D9%88%D9%85-%D9%85%D8%AF%DB%8C%D8%B1%DB%8C%D8%AA-%DA%A9%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%B3%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D8%B2%D8%A7%D8%B1وزیر جهادکشاورزی با بیان این‌که مدیریت عرضه کالاهای اساسی در بازار ادامه خواهد داشت، گفت: «در جنگ تحمیلی ۱۲روزه تنها ۲۵ درصد کالاهای اساسی کشور مصرف شد.» به گزارش آسیا و به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، غلامرضا نوری قزلجه اظهار داشت: «ایجاد صف‌های طولانی و خریدهای هیجانی کالاهای اساسی و مواد غذایی یکی از مواردی بود که دشمن برای ایجاد بی‌ثباتی در کشور به آن دل بسته بود، اما با همکاری دستگاه‌های مختلف مشکلی در تأمین کالاهای اساسی پیش نیامد.»
نگاهی به چالش‌های پنهان و آشکار سفرۀ جهانی
/%D9%86%DA%AF%D8%A7%D9%87%DB%8C-%D8%A8%D9%87-%DA%86%D8%A7%D9%84%D8%B4-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%BE%D9%86%D9%87%D8%A7%D9%86-%D9%88-%D8%A2%D8%B4%DA%A9%D8%A7%D8%B1-%D8%B3%D9%81%D8%B1%D9%87%D9%94-%D8%AC%D9%87%D8%A7%D9%86%DB%8Cبا فرارسیدن هفتم ژوئن، روز جهانی ایمنی غذا، سازمان بهداشت جهانی (WHO) و سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (FAO) بر اهمیت آمادگی برای مقابله با حوادث غیرمنتظره‌ای که می‌توانند بر ایمنی غذا تأثیر بگذارند، تأکید کردند. این رویکرد بر لزوم تقویت سیستم‌های نظارتی، همکاری‌های بین‌المللی و آگاهی عمومی برای مواجهه با بحران‌هایی نظیر همه‌گیری‌ها، بلایای طبیعی و آلودگی‌های ناگهانی مواد غذایی متمرکز است. در حالی که فناوری‌های نوین و زنجیره‌های تأمین جهانی پیچیده‌تر می‌شوند، تضمین ایمنی غذا بیش از پیش حیاتی شده است. روز جهانی ایمنی غذا، فرصتی سالانه برای افزایش آگاهی درباره اهمیت ایمنی مواد غذایی و تأثیر آن بر سلامت انسان، اقتصاد و توسعه پایدار است. با توجه به شعار امسال، "آمادگی برای غیرمنتظره‌ها"، مشخص است که جامعه جهانی به درک عمیق‌تری از آسیب‌پذیری زنجیره غذایی در برابر عوامل پیش‌بینی نشده رسیده است.
روند تأمین و عرضۀ کالاهای اساسی
/%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%AF-%D8%AA%D8%A3%D9%85%DB%8C%D9%86-%D9%88-%D8%B9%D8%B1%D8%B6%D9%87%D9%94-%DA%A9%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%B3%DB%8Cوزیر جهاد کشاورزی با تأکید بر این‌که کالای اساسی به وفور وجود دارد، اظهار کرد: «در مورد برخی از کالاها که عرضه آن‌ها کند شده، ابهاماتی درباره ارزش افزوده کالاهای اساسی وارداتی وجود دارد و با تصمیمی که همین روزها در مجلس گرفته خواهد شد، این ابهامات برطرف شده و روند تأمین و عرضه کالاهای اساسی روان‌تر خواهد شد.»