کاهش قاچاق آرد

روایتی از یک تغییر جمعیتی و اقتصادی

/%D8%B1%D9%88%D8%A7%DB%8C%D8%AA%DB%8C-%D8%A7%D8%B2-%DB%8C%DA%A9-%D8%AA%D8%BA%DB%8C%DB%8C%D8%B1-%D8%AC%D9%85%D8%B9%DB%8C%D8%AA%DB%8C-%D9%88-%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF%DB%8C

کاهش مصرف نان پس از خروج مهاجران افغانی از کشور، که از تحلیل داده‌های روزانه ۸.۵ میلیون تراکنش نانوایی‌ها به‌دست آمده، نشانگر نقش حیاتی مهاجران افغان در الگوی مصرف غذایی کشور است. نان، به‌عنوان یک کالای استراتژیک و یارانه‌ای، بخش عمده‌ای از سبد مصرفی این گروه جمعیتی را تشکیل می‌دهد.