به گزارش آسیانیوز؛ رئیس اتاق بازرگانی بیرجند اظهار کرد: «بیرجند، استانی زعفران‌خیز است و زعفران نیز گران‌ترین ادویه جهان به شمار می‌آید و جایگاه خود را در بازار جهانی پیدا کرده است، با این حال زعفران ایران به کشورهای همسایه صادر نمی‌شود که بتوان در قالب تهاتر ارز حاصل از آن را به کشور بازگرداند. خاستگاه زعفران جهان ایران است و همه دنیا هم این را می‌دانند، اما زعفران ایران از کشورهای دیگر با برندهای غیرایرانی صادر می‌شود و این نوعی سوءاستفاده است.»
خامه‌زر گفت: «کل تولید زعفران کشور در سال ۴۰۰ تن است و اگر ارزش هر کیلو زعفران به‌طور متوسط ۱۵۰۰ دلار ارزش داشته باشد می‌توان با اختصاص ۶۰۰ میلیون دلار برای خرید تضمینی زعفران کشور مانع این شد که افغانستان زعفران ایران را به نام خود در بازارهای جهانی عرضه کند و یا امارات خود را کشور زعفران معرفی کند. اکنون زعفران ایرانی از ایران با تعرفه سنگین به هند صادر می‌شود، اما افغانستان این محصول را با تعرفه صفر به هند می‌فروشد.»