فرزانه قاضی زاده
«قانون نیک» و«ادب فارسی» به روایت شاهنامۀ امین
/%D9%82%D8%A7%D9%86%D9%88%D9%86-%D9%86%DB%8C%DA%A9-%D9%88-%D8%A7%D8%AF%D8%A8-%D9%81%D8%A7%D8%B1%D8%B3%DB%8C-%D8%A8%D9%87-%D8%B1%D9%88%D8%A7%DB%8C%D8%AA-%D8%B4%D8%A7%D9%87%D9%86%D8%A7%D9%85%D9%87%D9%94-%D8%A7%D9%85%DB%8C%D9%86ایرانزمین در تحولات پر فراز و فرود تاریخ چند هزار سالهاش، بزرگان زیادی را به خود دیده است. در تمدن قبل و بعد از اسلام، سلسلههای ایرانی افراد برجستهای را در عرصه ادب و فرهنگ و شیوه حکمرانی به ثبت رسانده است و از نگاه بسیاری کوروش کبیر و فرودسی، از مهمترین چهرههای تاریخ ایران محسوب می شوند.
کافه نادری؛ پاتوق هنری و زادگاه ادبیات مدرن
/%DA%A9%D8%A7%D9%81%D9%87-%D9%86%D8%A7%D8%AF%D8%B1%DB%8C-%D9%BE%D8%A7%D8%AA%D9%88%D9%82-%D9%87%D9%86%D8%B1%DB%8C-%D9%88-%D8%B2%D8%A7%D8%AF%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D8%A7%D8%AF%D8%A8%DB%8C%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%AF%D8%B1%D9%86کافه نادری پاتوق نویسندگان، شاعران و هنرمندان تهران در نود و چند سال گذشته بوده است. تاریخ تأسیس آن به سال ۱۳۰۶ و توسط یک مهاجر ارمنی به نام خاچیک مادیکیانس بازمیگردد. نام این کافه هم به دلیل قرارگیری آن در خیابانی به همین نام یعنی نادری نزدیک خیابانهای استانبول و فردوسی انتخاب شده است. این مهاجر برای اولین بار در تهران شیرینیپزی فرنگی را آغاز کرد و سپس با راهاندازی رستوران، غذاهای فرنگی مانند بیف استراگانف، بیفتک، شاتو بریان و نوشیدنیهایی مانند قهوه ترک، کافه فرانسه و حتی کافه گلاسه را وارد منوی کافه و رستورانهای ایرانی کرد.